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* 2006.06.20 → チョコバナナケーキ
kuDSCF3520_edited.jpg


今回はこちらのページの一番簡単なレシピを参考にしました。
ちょこちょこ変えたので、自分の覚書。

「バナナケーキレシピ」
薄力粉170g 
ベーキングパウダー5g
塩小さじ1/2 
アーモンドパウダー小さじ1/2 
無塩バター(代わりにサラダ油を使用した)40g 
卵1個 
砂糖70g  
チョコ30g
牛乳大さじ1 
完熟バナナ2本 
レモン汁少々

?バナナを適当な大きさに切って、フォークでつぶします。
?ふるった粉類を入れてさらに混ぜます。
 そして、他の材料をすべて入れて、型に流します。
?180℃のオーブンで約35分で 焼けばできあがりです。

すんごい簡単だった。
ベーキングパウダー1袋5gを使いきったおかげでモコモコと膨らんだよ。


kuDSCF3524.jpg

切り口、汚い…orz
このケーキを焼いてる間、空腹感が増してきて
このままだと焼きあがったケーキをたらふく食べて晩御飯作るのが面倒になってしまう可能性大!
と思ったので、急いで下の記事の晩御飯を作りました。
焼きあがった頃に晩御飯もできて、しっかりご飯で空腹感を満たしてから
この一切れを味見程度にいただきました。
バナナチョコ!ヽ(゜▽゜*)乂(*゜▽゜)ノ バンザーイ♪

あっぶなー…これは晩御飯を作らない方向になるとこだったよ…
残りは明日の朝!
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