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* 2006.05.21 → 5月21日の夕食
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○鮭のソテー マヨネーズソースかけ
玉葱、きゅうりを粗みじんに切って、マヨネーズで和えただけのもの。
鮭に充分塩気があったのでこんがり焼いただけ。塩胡椒してません。
んまかった。
皮もパリパリでおいしかったです。コラーゲン♪
○ピーマン、キャベツの温野菜サラダ
電子レンジで加熱したあと、フライパンで軽く焼き目をつけただけ。
黒胡椒をかけて、マヨソースをからめながらいただきました。
○コンソメスープ
沈んでみえませんが えのき、しめじ、にんじん、パセリが具材。


今日はマフィンを4個も食べてしまったので、白米抜きです。
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