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* 2006.03.22 → 3月22日の夕食
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○きのこと豚肉のまぜご飯 レタスのせ
○いんげんとカボチャの胡麻マヨ醤油和え
○わかめと葱のすまし汁

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きのこと豚肉のまぜご飯は、ケンタロウレシピです。
「ケンタロウ 絶品!おかず」という本のレシピですが
ほんとにこのまぜご飯は絶品!!ヽ(´ー` )ノ

簡単に言うと、バターできのこ類と豚肉とにんにくを炒めて、
醤油で味付けして、それをご飯に混ぜ込むだけ。
バター、醤油、にんにく。
不味いわけがないでしょう…( ̄▽+ ̄*)
レタスをパリパリ噛みながらいただきました。

あとは、冷凍庫にあったかぼちゃといんげんを温めて
マヨ、醤油少々に胡麻を混ぜただけ。
やはり胡麻ははずせない。
かぼちゃとマヨの組み合わせは大好き。

最初お味噌汁にする予定だったけど、なんだか濃い味が揃うかなぁと思って
すまし汁にしてみました。
正解でした。
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