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* 2008.02.02 → 2月2日の夕食
画像 059

○豆腐ハンバーグ 紫蘇たっぷり 悪魔のソースで
○牛蒡とささみと入り卵の胡麻マヨ和え
○大根と大根菜のお味噌汁

画像 063

前に鶏の挽肉で作ったときは テンション横ばいな相方でしたが
今日のはテンション上昇気味でしたw

覚書・・・クックパッドで見つけたものですが、どなたのだったか忘れましたorz
見つけたらリンクします

 合挽き肉 150g
 木綿豆腐 1/2丁
 卵 1/2個
 パン粉
 めんつゆ

この割合は覚えとこう。

ちなみに残った卵半分は入り卵にして胡麻マヨ和えに。
彩りも綺麗でいいんじゃないでしょうか。
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