* 2008.01.21 → 1月21日の夕食
 ○鶏手羽中と大根の煮物 ○きのこの常備菜 ○わかめと麩とすまし汁  大根。 ちゃんと米のとぎ汁で下茹でしましたよ。＞mojaさん 下茹でしたあとに圧力鍋で加熱したら、味が染み入ってホロッホロに柔らかく煮えました。 ちなみに巾着の中身はお餅です。 満足な夕食となりました。 |
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お久しぶりです！
ほろっとした鶏肉といい、味の染みてそうな大根といい、素晴らしいですね。 巾着で得した気分！この後のおじやもとても美味しそうです。 ちなみに巾着の中身は、青葱とたっぷりの生姜が大好きです。 これほんとだまされたと思っておでんなんかに入れてみてください！ お出汁をたっぷりすって最高にあったまる一品になりますよ！ mojaさん、お久しぶりです(^-^*)
mojaさんのアドバイスのおかげでおいしくできました＾＾ ありがとうございます♪ そうそう、巾着に山盛りの葱! 今度はそれを実現せねばっ。 葱としょうがはきっと抜群でしょうね〜。ほんとあったまりそう。 どっちも大好きなので是非是非。 |
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