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* 2007.12.19 → 12月19日のお弁当
PC190011.jpg

○鮭と枝豆のコロッケ
○ミニトマト
○ブロッコリー
○竹輪とキュウリの胡麻マヨ和え
○ほうれん草としめじの煮浸し(昨日の残り)

冷凍しておいた塩鮭一切れをトースターで焼いてほぐしたもの、
冷凍しておいた枝豆、
おばあちゃんからもらった何度も芽を取ったジャガイモ。
この3つが見事においしいコロッケとなりました。
朝から揚げ物は面倒だなぁ・・・なんて言ってはいけません。
(タネをまるめておくところまでは昨晩しておきました、はい)
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