* 2006.11.30 → 11月30日の夕食
 22時前に帰宅して、野菜炒めのっけご飯ですよ。 ニラ、キャベツ、玉葱、えのき、豚肉をごま油で炒めて 大葉にんにく醤油で味付け。 って昨日とまったく同じ味付けじゃんｧ'`,､(´▽｀ )'`,､ さて、小さい山を越えました。 2週間後に大きい山が見えてます。もうちょいもうちょい。 まだまだ手抜きご飯が続きます。 |
* 2006.11.30 → 11月30日のお弁当
 ○肉じゃが（豚肉、玉葱、人参、いんげん、じゃが芋） ○海苔入り卵焼き ○小松菜と椎茸の煮浸し（自家製冷食） ○ブロッコリー ○ミニトマト 今日も昨日と同じ肉じゃがです。味付けも変えてません。 手抜きですみません。 今日、また1つ仕事の山を越えます。 |
* 2006.11.29 → 11月29日の夕食
 冷凍ご飯を食べきったからパスタにしよう。 あ、アボガドがいい具合に熟してる。 納豆も食べたい… 全部ひっくるめて納豆アボガドパスタにしましたw 茹でたパスタはごま油を適量かけておいて アボガド、納豆を混ぜ混ぜして大葉にんにく醤油をまわしかけていただきます。 ごま油のおかげか、大葉にんにく醤油のおかげか、 全然違和感なくおいしかったです。 ま、好みはあるかもしれませんがね。 勇気のある人はどうぞお試しあれ。保障はしません。 |
* 2006.11.29 → 11月29日のお弁当
 ○肉じゃが（豚、玉葱、じゃがいも、いんげん、にんじん） ○大根とにんじんの皮の金平 ○ほうれん草と油揚げのお浸し（自家製冷食） ○ブロッコリー ○ミニトマト 今日は5分でできた。 肉じゃが、金平は昨日のうちに作っておいたので温めただけ。 ブロッコリーとご飯を解凍しただけ。 自家製冷食が自然解凍する間もないw |
* 2006.11.28 → 11月28日の夕食
 ○白菜と鶏のがらスープ ○山芋のおやき（ニラ、えのき入り） ○トマト ○蕪の葉と胡麻の混ぜご飯  りっぱな葉のついた蕪が99円でしたヽ(´▽｀ )ノ 茹でてみじん切りにして、ごま油を引いたフライパンで胡麻とともに炒めて塩で味付け。 全部茹でて冷凍しておいたのでまた菜飯つくろっと。 白菜があと少し残っていたので、スープに。食べきった。 メインが山芋なので、鶏肉をいれてみました。  山芋のおやきは土曜日にみたTVでやっていたもの。 TVではホットプレートの上でもんじゃ焼きみたくして食べてました。 桜海老とかをいれてたけど、うちにはなかったのであるものを入れましたよ。 もっちりしておいしゅうございました。 今日は徹夜をして朝7時前に職場に書類を提出したあとに寝ました。 だいぶ仕事が片付いたー。 あと一息。がんばれ。 |
* 2006.11.27 → 11月27日の夕食
 ○茄子の挽肉炒め ○キュウリとわかめの胡麻マヨ和え ○えのき、玉葱、ニラの鶏がらスープ  おお、相方がスプーンに写ってる…(゜▽゜*)♪ レシピ通り作ると豆板醤は小さじ1。 これはこれでおいしかった。もっと辛くてもよかったかなー。 …胃が悪い人が言っちゃいけんね。 ご飯にのっけてがっつり食べました。 んで、食後のデザートにチョコマフィンを。 ふいー、お腹いっぱい。 胃は痛いけど食欲はありますｧ'`,､(´▽｀ )'`,､ 晩御飯食べたあとに相方は大阪に帰っていきました。 「相方について大阪にいきたーい」 「ついてくればいいのに」 「でも仕事だし…」 とシフト表をみたら明日休みじゃん！w←自分のシフトぐらい覚えとけよ。 一緒に帰るか！？*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（*´∀｀）ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･* と思ったけどさ、仕事の締め切りがあと3日後。 休みの日じゃないとできない仕事だから。頑張って進めないといけない。 だもんで、ついて帰るのはやめました。 今日明日で全部終わらせて来週に逢いに行くぞー！ |
* 2006.11.27 → 11月27日のブランチ
 早朝勤務、忙しかったー。 でも昨日より早く終わったぞ！ さて帰ってお腹をすかせた相方のために簡単にチーズトースト。 ピーマン、ベーコン、チーズをのせてトーストいたしました。 胃の調子がまだよろしくないので いつもはコーヒーをブラックでのむところをカフェオレで。 携帯で撮ると画質わる… |
* 2006.11.26 → 11月26日の夕食
 ○豚の生姜焼き カボスを絞って 千切りキャベツ、人参 トマトを添えて ○わかめ、椎茸の味噌汁 シンプルな定食風晩御飯です。 久々に生姜焼き。 お肉好きな相方にはたっぷりと。 私は胃が痛いので、お肉少なめで。 カボスを絞ってさっぱりさせてみました。 半年振りくらいに吹き出物ができて、 スキンケアも食べ物も別段変えていないのに不思議と思っていたのですよ。 胃腸が弱っていたんだね。 なんか、胃痛から始まって発熱、嘔吐、下痢になるパターンの風邪がはやってるらしいので 気をつけないとな。 さて早朝勤務のお弁当は画像はありませんが、 キャベツ、人参、トマトの残りと胡麻おにぎりを持って行きました。 野菜野菜ー♪ |
* 2006.11.26 → 11月26日のブランチ
 早朝勤務を終えて朝11時ごろ帰宅。 その時間にあわせて、相方が大阪から来てくれました。 鮭レタス炒飯。 鮭フレーク、レタス、卵、葱が具材。 大葉にんにく醤油で味付けしました。 私は勤務のお弁当で鮭の混ぜご飯を食べたので、この炒飯は相方だけ。 私のブランチは、昨日の鶏大根を煮たコンソメスープにご飯とえのきを入れて おじや？雑炊？みたくしました。 これはこれでおいしかった。 久々にお酒飲もうかという話になって 明日も早朝勤務なので このブランチを食べながら昼間っからチューハイ飲みましたよw まだ明るいうちから飲めるシアワセってやつですか。 ほろよい気分で爆睡。 忙しい毎日なので、お酒を呑んでゆっくり眠れる時間が とてもシアワセに感じます。 |
* 2006.11.26 → 11月26日のお弁当
 鮭のアラがたくさん入って100円ってのを見つけて買いましたの。 ぜーんぶフライパンで焼いてほぐしました。 鮭フレーク ヽ(´▽｀ )ノ 早朝勤務のお弁当なので、野菜メインで。 レタス、ブロッコリー、トマトをたっぷりと 鮭、紫蘇、胡麻の混ぜご飯です。 ほんとはおにぎりにしたかったけど、ほろほろと崩れてしまうので普通に詰めました。 んまかった。 |
* 2006.11.25 → 11月25日の夕食
 ○えのき、葱の納豆汁 ○揚玉いりニラ玉炒め ○鶏と大根のコンソメ煮  白いね… これでようやく大根1本食べきりました。  ケンタロウレシピです。 豚肉を入れるのがオリジナルですが、お肉は使いたくなかったので 揚玉を入れてみました。 おいしかったです。 もっとニラをいれてもよかったなぁ。 今日はお休みでしたが、一日中家で仕事でした。 3月頭まではこんな感じの日々が続くだろうな。 朝は食パンにコーン、マヨネーズ、スライスチーズをのせてトーストしたもの。 お昼は仕事しながらポッキー1箱。 いかんなぁ。 もちっと野菜を増やしたいね。 |
* 2006.11.24 → 11月24日の夕食
 ○舞茸炒飯 ○ミディトマト ○ほうれん草の胡麻和え ○わかめと葱のスープ 今日は19時に帰宅。 早く終わったー。 |
* 2006.11.24 → 11月24日のお弁当
 ○焼売（市販冷食） ○切干大根の煮物（自家製冷食ラスト） ○小松菜と椎茸の煮浸し（自家製冷食） ○ベーコン、紫蘇のえのき巻き焼き ○ブロッコリー、コーンのマヨチーズ和え シュウマイが貧相ｧ'`,､(´▽｀ )'`,､ |
* 2006.11.23 → 11月23日の夕食
 ○具沢山ミルクスープ 鶏肉、玉葱、コーン、じゃがいも、ほうれん草、レタス。 バターで具を炒めたあと牛乳を入れて、コンソメ、塩胡椒で味付けしただけ。 ○トースト ○りんご 昨日は7時過ぎに出勤して夜中0時過ぎまで仕事してました。 今日はお休みだったのでどっぷり眠って 何にも食べずにトイレにもいかずに16時過ぎまで眠ってましたｧ'`,､(´▽｀ )'`,､ しょぼしょぼ起きて、雨が降る寒空の中買出しに。 目が覚めたときにはお腹すいてなかったのに歩き回ってるうちに空腹感が。 なんかあったまるものが食べたーいと思って いろいろ入ったスープにしました。 んまかった。あたたまったー。2杯食べました。 |
* 2006.11.22 → 11月22日のお弁当
 ○豚肉、ピーマンの味噌炒めのっけ丼 豚肉、ピーマン、玉葱を炒めて味噌、酒、砂糖、醤油で味付け。 ○サラダ（レタス、ブロッコリー、ミニトマト、コーン） 昨日は22時前に帰宅。 職場で19時ごろあまりの空腹にロールパンと野菜ジュースをもらって食べちゃいました。 帰宅して微妙な腹の減り具合だったので、りんご1/2個、納豆1パック（米はなし）を食べました。 すごい組み合わせw お腹はちょうどよし。 |
* 2006.11.21 → 11月21日のお弁当
 ○茄子と鶏肉のおろし煮 ごま油で茄子と、小麦粉をまぶした鶏を焼いて 大根おろし、醤油、かぼすの絞り汁を入れてさっと煮ました。 色味が良くなかったので貝割菜を添えて。 ○わかめ入り卵焼き ○小松菜と椎茸の煮浸し（自家製冷食） ○ブロッコリー ○ミニトマト ○炊き込みご飯 5時までにお弁当を作り終える予定だったのに、おろし煮に意外と時間がかかってしまった。 さっさと宿題にとりかからないと…。 |
* 2006.11.20 → 11月20日の夕食
 ほうれん草とベーコンのミルクスープスパゲティ。 牛乳多めのスープパスタになりました。 ほうれん草は一把が小さかったので４把くらい入れました。 牛乳、チーズ、コンソメキューブのみ。 味を見ながら塩胡椒してパルメザンチーズをふりかけて終了。 満足です。 |
* 2006.11.20 → 11月20日のお弁当
 ○鶏とピーマンのマヨマスタード炒め ○切干大根の煮物（自家製冷食） ○海苔入り卵焼き ○ブロッコリー ○ミニトマト ○炊き込みご飯 |
* 2006.11.19 → 11月19日の夕食
 6枚切りの2枚を昼食で食べたら夕方まで全然お腹が空かない。 今日は米、パスタ類は抜きにして 野菜メインのスープにでもしようかなぁと思案した結果 辛い野菜スープに決定しました。 大根、白菜、葱、豚肉が具材。 ガラスープで煮て、甜麺醤、豆板醤で味付け。 最後に貝割菜、胡麻を散らしてできあがり。 久々に中華味。 辛くて暖まりました。 |
* 2006.11.19 → 11月19日のお弁当
 時間的には、下の記事のホットケーキを作る前に作りました。 本日は職場外での研修会。 恐らくテーブルのない会場の中で食べることになるだろうから 簡単にサンドイッチにしました。 ポテトサラダ（マッシュしたじゃが芋に細切りの人参・キュウリ）、ベーコン、チーズ、卵焼き、レタス。 6枚切りの食パンを2枚使ったので すんごいお腹いっぱいになりました。 本当は今日は休みで土日2連休になっていて相方とゆっくりする予定だったのに 急遽声をかけられまして参加することに。 相方、いつもいつも仕事優先してごめんね。 会場まで車で送ってくれて、大阪に帰って行きました。 研修会はとっても楽しかったです。 ちゃんと勉強してきたことを現場で活かせるようにしないとなあ。 |
* 2006.11.19 → 11月19日の朝食
 チョコチップ入りホットケーキ と 熱いコーヒーです。 朝食に甘いものとコーヒーの組み合わせが好きな私です。 朝から生クリームたっぷりなケーキとか全然OKです。 本当は ご飯にお味噌汁に焼き魚、海苔、漬物とか トーストにサラダに果物とか 旅館やホテルの朝ごはんみたいなんがいいのはわかってはいるんですが お弁当作ってさらにしっかり朝ごはんメニュー作るほど まだ手際がよくありません＿|￣|○ いや、いずれは作るよ！がんばるよ！ このホットケーキ。 うっすら黒い筋が見えますが、チョコが溶けて流れている模様。 中身はこんな感じ。  チョコとろとろです！ 糖分が体にしみわたる感じで脳が覚醒しますw |
* 2006.11.18 → 11月18日 オサレなカレー屋さん再び。
 いきつけの美容院で教えてもらって1度来て以来。 ずーっときたかったんです。 晩御飯をさぼって、相方に連れてきてもらいました。  普通の2階建ての1軒家を改造してお店にしてますの。 うーむ、店内の雰囲気が上手く出せない… なんつーかレトロなのよ。 照明がオレンジ色の暖かい感じなんだけど、デジカメだとそれがでません。 使いこなせてないなデジカメ…orz 雨が降っていたのとラストオーダーギリギリの時間だったせいか 人はまばらでした。 絶好の撮影チャンスだったのにね。 さて、今回もプチコース（サラダ2種盛り+単品カレー+デザート1種+お好きなお飲み物）をオーダー。 私のサラダ。  左が 大根とイカの韓国風 右が ブロッコリーとカリフラワーのカニ風味ドレッシング 相方のサラダ。  左が 豚とじゃが芋のハーブドレッシング 右が マグロとアボガドの…マスタードだったっけ？山葵マヨだったっけ？ 味見させてもらったのに忘れたー つか相方アボガドそんなに好きじゃないのに頼んでるし… 私のカレー。 茄子、じゃが芋、鶏肉の煮込みカレー。  じゃが芋ほっくほく、茄子とろっとろ、鶏さんほろほろ。 相方のカレー。 秋限定 きのこと挽肉の月見カレー。  きのこがイイ！きのこ臭さがいい感じに抜けて歯ごたえはばっちり。 いいなきのこカレー、うちでもやりたいな。 このあたりから、相方のセンスで撮ってもらって遊ぶ。＞早く食べろよｗ 相方撮影↓  本当はもう1枚、後ろのストーブが背景に写ってるのんが相方セレクトだったが ちょいぶれていたので没。 撮影会で軽くオアズケをくらっていたのもあって、待ちに待ったカレーは激ウマでした。 相方は辛さを8倍にしたら結構辛かったらしく汗をかいていたw さてデザート。 私はいちじくのチーズケーキ。  相方はりんごのタルト。  そして相方セレクト。  斜めにとるのがお好き？w 総じて「おいしかった」！ 期待通りで大満足ー。 お腹いっぱい。  また連れてきてね相方殿。 |
* 2006.11.18 → 11月18日の昼食
 12時過ぎに目が覚めて、ゆっくりお昼ご飯を作りました。 ○牛蒡、人参、椎茸、油揚げの炊き込みご飯 ○大根、三つ葉のお出汁 ○えのき、貝割菜のベーコン巻き焼き ○蓮根の挽肉挟み（自家製冷食）照り焼きで ○ミニトマト あんまり昼ごはんチックじゃないですね。 牛蒡を消費しようと前から炊き込みご飯にしたかったので作りました。 お肉は入ってませんけどおいしかった。 私はこういう味、好きです。 相方的には蓮根の挽肉挟み焼きがお気に入りだったようです。 醤油、砂糖、味醂を1：1：1で味付け完了。 「うん！やっぱ肉やで！」とにんまり。 相方の好きな牛さんはなかなか買わないのでね…スマンネ… お肉もしっかり食べていいのですが、 同じように野菜もしっかり摂ってもらいたい。 出されたものはちゃんと全部食べてくれるので 野菜やきのこ、海藻類をきちんと献立に取り入れようと気を使ってます。 ま、それにばかり気をとられてお肉少なめなことが多いのは事実ですｧ'`,､(´▽｀ )'`,､ 数日前にちょっとしたアクシデントがきっかけで私が暴走してしまい 気まずい雰囲気になっていて 今週末は逢うのやめてゆっくり一人で考える？ という話も出ていたのですが きっと一人だと悶々と堂々巡りをしてシクシク泣いてばかりになるだろうなと思ったのと ちゃんと相方と正面で向き合って顔を見ながら話したいと思ったので 「逢いたい」とお願いしてきてもらいました。 お昼ごはんを食べてから、ゆっくりお話。 電話口で言われたときには、それはそれは冷たく聞こえていた言葉も 同じ内容なのに顔を見ながらだとすんなり受け入れられるから不思議。 言葉だけだと、どんな表情で言っているのかわからないぶん どんな気持ちで言っているのかが読み取れなくて不安になる。 だから言葉尻だけをつかんで勘違いしたり思い込んだりして 相方が言うところの「暴走する」んだろう。 私はまったく「暴走してる」つもりはなくて、 思ったこと（この「思ったこと」というのが思い込みだったりするんだけど）をストレートにぶつけてるだけなので 「暴走してる」と言われると「素直に自分の思ったことを言ったらいけんの？」とむっとする。 またそういう態度が相方にとっては「イライラしてる」と捉えられてNGなわけです。 困ったね。 こんなんじゃもうダメなのかも…と思ったりもしたけど ちゃんと相方の表情を見ながら思ってることを言い合ったら すんなりと相方の意志も自分がどうすればいいのかも受け入れることができました。 よかった。 |
* 2006.11.18 → 11月18日の朝食
 また作りました、さつまいものパウンドケーキ。 黒胡麻がなかったので白胡麻で。 夕方からの仕事で夜中2時前に帰宅。 相方が朝方に着くよと言っていたので、 夜中の3時前からケーキを作り始めました。 眠くて気付くと時々まぶたが閉じていましたがｗ 5時前にはちゃんと焼けてひと安心。 少し寝て、7時半頃相方無事到着。 朝ごはん食べに行く？とも言われましたが、眠くて外に行く元気がなかったので このさつまいもケーキと熱いコーヒーが朝食代わりです。  いつものようにこんな感じで。 私はこの味好きなんだけど 相方は「ちょっと固い？」と言っていました。 さつまいもをレンジで加熱したときに固くなったところがあったのかなー。 なかなか上手くはいかないものです。 さて、本当は紅葉狩りにでも行く？という話だったのだけど 雨が降っているし相方もほとんど寝てないということで ゆっくり休むことに。 8時過ぎからおやすみなさい。 |
* 2006.11.17 → 11月17日のお弁当
 ○ブロッコリー、しめじ、鶏のクリームパスタ 夕方から仕事。 このお弁当が晩御飯になります。 |
* 2006.11.16 → 11月16日の夕食
 はい、今日は帰宅が22時だったので簡単に納豆スパゲティです。 納豆、葱、卵黄、海苔をまぜまぜしていただきます。  いつもの通り、卵白で汁物。 今日は大根、しめじが具材。 三つ葉と胡麻を散らしていただきます。 今日はDr.コトー診療所を見るためにめちゃめちゃ早く作りましたよ。 毎週毎週、コトー先生をみては泣いてます。 心が洗われるねぇ… つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡ |
* 2006.11.16 → 11月16日のお弁当
 ○鶏肉の梅紫蘇和え ○金平牛蒡（自家製冷食） ○ほうれん草と油揚げのお浸し（自家製冷食） ○ブロッコリー ○ミニトマト ○蕪の漬物（お土産） |
* 2006.11.15 → 11月15日の夕食
 ○鶏大根 これで食べきった ○納豆 葱と紫蘇で ○白菜、えのき、わかめの胡麻スープ 似たような食卓が続いて、見ている方には申し訳ないのですが まあこれが現実ですｧ'`,､(´▽｀ )'`,､ |
* 2006.11.15 → 11月15日のお弁当
 ○塩鮭 ○鶏大根 ○ほうれん草と油揚げのお浸し（自家製冷食） ○三つ葉入り卵焼き ○ブロッコリー ○ミニトマト ○蕪の漬物（お土産） 前に、「自分磨きの日記」ののりママさんのところでおみかけして 作ってみたかった三つ葉入り卵焼き。 三つ葉が崩れることなく巻けてよかったー。 |
* 2006.11.14 → 11月14日の夕食
 仕事があらかた片付いたところで 本日付で産休に入る同僚の簡単な送別会をしました。 休憩室でおいしいケーキとお茶をいただいたのですが ケーキが結構大きくて、他のお菓子もつまんだりしたらお腹いっぱい。 でも寝るまで何も食べないでいたらお腹空きそうと思って きのこ雑炊にしました。 しめじ、えのき、葱、三つ葉、胡麻。 さらさらっといただきます。 |
* 2006.11.14 → 11月14日のお弁当
 ○鶏大根 ○小松菜と椎茸の煮浸し ○金平牛蒡（自家製冷食） ○ブロッコリー ○ミニトマト ○蕪の漬物（お土産） 昨日のうちに鶏大根を煮ておきました。 一口味見したけど、よく味が染みておいしかった。 まだまだあるから明日もお弁当にいれよう。 |
* 2006.11.14 → 11月14日の朝食
 真っ黒になったバナナをみつけたので それを練りこんだチョコバナナマフィンを昨夜のうちに焼いておきました。 寝る前だから我慢〜と思っていたけど 我慢できずに焼きたてをほおばってしまいました。 さて、今朝は冷蔵庫で冷やしてしっとりしたところをいただきます。 |
* 2006.11.13 → 11月13日の夕食
 ○茄子と鶏皮のおろし和え ○白菜、椎茸、葱の味噌汁  昨日、鶏肉1kgを1食分ずつに仕分ける作業をしていて 鶏皮だけわけていました。 それを、1〜2cm程度に切って多めのごま油で揚げ焼いて フライパンから出して塩をふっておきます。 鶏皮からの油がしっかり残っているフライパンに、茄子を投入してじっくり焼いていきます。 その間に、大根、にんじんをすりおろしておいて ポン酢がなかったので醤油にカボス1個をしぼったものを混ぜて たっぷりかけていただきます。 うまかったあ。 鶏皮をカリカリにするのがミソですな。茄子もトロっとしてよかったです。 |
* 2006.11.12 → 11月12日の夕食
 ○鶏肉のトマト大葉ソース ブロッコリー添え ○さといものHOTサラダ☆ねぎ塩風味 ○茄子の胡麻和え おっと、ナイフとフォークの場所が違う。  このトマト大葉ソースはケンタロウレシピ。 めっちゃうまかったー。 トマトを適当にカットして、大葉をみじん切りにして オリーブオイル、醤油、塩胡椒、にんにくのすりおろしと全部混ぜただけ。 ご飯といい感じに馴染んで、ウマーヽ(´▽｀ )ノと一人感嘆しながら食べました。 |
* 2006.11.12 → 11月12日の昼食
 今日は早朝勤務でした。 お弁当を作らずにコンビニで春雨スープと菓子パンを買って食べました。 たまに食べるとおいしいけど、濃い味だったー。 帰宅して昼ごはん。 といってもいつものマヨ玉トーストにマスタードスプラウトを盛ったものと 大根の葉、大根、人参のスープ。 体が野菜を欲してます。 |
* 2006.11.11 → 11月11日の夕食
 ○親子丼 ○長いものすりおろし ○白菜、えのき、しめじの味噌汁 ○お土産の漬物2種 親子丼、久々です。 鶏もも肉と葱と三つ葉。つゆだくでいただきます。 あ、おろして出汁で割った長芋をかけて一緒に。 んまかったー。おなかいっぱい。 |
* 2006.11.10 → 11月10日のお弁当
 ○豚肉の生姜焼き ○切干大根の煮物（自家製冷食） ○ほうれん草と油揚げの煮浸し ○かぼちゃの煮物 ○ブロッコリー ○蕪の漬物（お土産） 今晩は飲み会ですヽ(´▽｀ )ノ |
* 2006.11.09 → 11月9日の夕食
 ○舞茸炒飯 マスタードスプラウトを散らして ○トマト ○カボチャの煮物 ○白菜たっぷりの味噌汁 今日はお休み。 家で宿題。夕方から勉強会のため職場へ。 …久々に本気でぐったり。 パスタも全部食べきっちゃったし、冷凍ごはんもなくなっちゃったし どうしよっかなーとしばしボーゼンとたたずんでいましたが こういうときこそしっかり食べなければ！と奮い立たせて ご飯を高速炊きして、一気に作りました。 あー、お酢とにんにくが効きますわー。 |
* 2006.11.09 → さつまいものパウンドケーキ
 パウンドケーキの型がないので普通の18cmの紙型で。 やさい生活★きれい生活のSHIHOさんのところでみかけて すんごい作りたかったんです。 お弁当作って、お昼ごはん作って食べて、ブログに書いて 仕事に行くまで1時間半くらいあったので なんとなく思い立って作りました。 完全なる休日ぐらいにしか作らない私がなんと珍しい行動にでたことか。 出勤時間の10分前に焼き上がって、あつあつをほおばってから仕事にいきました。 めっちゃくちゃ美味しかった。 さつまいも好きにはたまらん。 あー、もっと黒胡麻いれたかったー。 しかもすり胡麻しかなかった。 また作りたいなー。  |
* 2006.11.08 → 11月8日のお弁当
 ○塩鯖 ○金平牛蒡（自家製冷食） ○かぼちゃの煮物 ○キュウリ、わかめ、竹輪のわさびマヨ和え ○ブロッコリー ○ミディトマト このトマトが余ったので、下↓の記事のリゾットを作ってみました。 さて、今日も夕方から仕事。 昨日はアクシデントばかりで忙しかった。 今日も忙しくなる予感… |
* 2006.11.08 → 11月8日の昼食
 トマトリゾット。 本当の作り方を見ると、生米から煮るんですね。 冷凍ご飯を使ったので洋風ぞうすいってとこかしら。 オリーブオイルを温めて、玉葱のみじん切りを炒めて ご飯1膳分、チキンコンソメ、水を適当に入れてもったりするまで混ぜて 適当に切ったトマトと加えケチャップもちょっと入れて 最後に粉チーズまぶして終了。 お弁当と作っていてトマトが半分あまったので使ってみました。 パセリを散らせばきれいだけどないからしょうがない… と書いている今、マスタードスプラウトをのせてもよかったんじゃない？と思い始めました。＿|￣|○ |
* 2006.11.07 → 11月7日のお弁当
 ○鶏肉の梅紫蘇オクラ巻き ○金平牛蒡（自家製冷食） ○こぶ大根（お土産） ○いんげんの胡麻和え ○ブロッコリー ○ミディトマト 買出しに行ったらすんごい寒かったです。風邪をひかないようにしないと。 今日は夕方からの仕事。 勤務が終わってから別件の仕事の予定も入っているので帰宅は朝方かしら… |
* 2006.11.06 → 11月6日の夕食
 ○納豆紫蘇スパゲティ ○えのきとわかめのすまし汁 連休明けの月曜日、予想通り忙しかったです。 今日も納豆パスタ。 紫蘇をのっけてさっぱりいただきました。 |
* 2006.11.06 → 11月6日のお弁当
 ○紫蘇巻きハンバーグ ○金平牛蒡（自家製冷食） ○こぶ大根（お土産） ○鰹節入り卵焼き ○ブロッコリー ○ミディトマト |
* 2006.11.05 → 11月5日の夕食
 お昼も鶏でしたが、晩御飯も鶏。 帰りの電車の中で晩御飯と明日のお弁当のメニューを思案。 結果、こんな感じです。 鶏もも肉とほうれん草のクリームソーススパゲティ。 もも肉のクリームソースなので、こってり味でした。 でもすんごいお腹すいてたので全然問題なく食べれました。 |
* 2006.11.05 → 11月5日のブランチ
 マックで売ってるホットチキンサラダをイメージして作ってみました。 ベビーリーフと水菜を水にさらしてしゃきっとさせて、しっかり水を切る。 鶏もも肉は塩で揉んで水気をキッチンペーパーでしっかり取って焼く。 皮のほうから重しをしてジュージュー、カリッと。 鶏には塩胡椒をきつめにまぶす。 市販のイタリアンドレッシングでいただきます。 こういうサラダって簡単だからこそ下ごしらえはきっちりやらないと味がぼやける。 ちゃんとすれば、簡単なのにとってもおいしい。野菜がたっぷり食べれます。 丁寧な作業って大切だなぁ。  ケチャップライス。 ベーコンと葱が具材。 鶏を焼いたあとのフライパンで、鶏の脂を軽くふき取って具材を入れて塩胡椒、コンソメを少々。 味付けしている間、相方がフライパンをあおってくれていましたよw 上にのっているのはマスタードスプラウト。 今日は本当はお昼前までゆっくり眠ろうという話だったのだけど 8時すぎには目が覚めてすっきりしていたのでサクサクっと洗濯を済ませる。 相方も起きてきて布団を干す。 動き始めたらすごくお腹がすいてきたので私は料理をはじめたわけですが その間に掃除機をかけたりコーヒー豆をミルで挽いたり いろいろ相方がしてくれていました。 なんだかうれしいねぇ。 ブランチをしっかり食べてから、相方が録画していたDEATH NOTEを見て 相方の用事についていって神戸に行き そのまま新神戸から新幹線にのって帰ってきました。 世間は3連休だったのね。 自由席は満杯だったようです。予約とっといてよかった〜。 次は18日。相方が来てくれる予定です。 |