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* 2005.09.24 → 和牛ステーキ
20050926133854.jpg

相方とともに夕食。
国産和牛が好きな相方のために購入。
肉の安売りをしてたけど、さすが国産1300?1600円/枚。

塩胡椒して醤油を垂らしただけのめちゃくちゃシンプルな味付けです。
これが炊きたての白い御飯に合うのよねぇ。

付け合せはじゃがいも、ピーマンのソテー。
えのきとレタスの和風スープをつけて。

「ピーマン苦い。」と言ってたけど相方殿、ピーマンは苦いものですから。
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13:47 *** 作ったもの(夕) | Trackback(0) | Comment(0) | Top
* 2005.09.24 → ホームベーカリーでマフィン
今年の3月、
持病の自宅療養のために専業主婦になった母親がパン作りに興味を持ったので
ホームベーカリーを購入してみた。
ところがその後仕事が決まり4月から車で片道1時間弱のところに仕事に行き始めたため
ホームベーカリーは使われることなくダンボールにしまわれたまま。

しばらく使うことはないようなので送ってもらいました。
説明書に書かれたレシピのうち、家にある材料でできるものを探したら
マフィンがあった。
でも普通のマフィンは卵4個とか余裕で使っちゃうのね。
甘みの少ないマフィンってのがあって、卵2個でできるとあったから
夜中に作ってみた。

できあがったものを半分にカットしたところ。
20050926132046.jpg

でかっ。

さすがに一塊を一気に食べることはないので
食パンみたく切って冷凍しました。

とーっても甘い良い匂いがして、夜中だというのに我慢できずに
あつあつのところを少しいただく。

バターやマーガリンはこの生地作るのに全部投入したので
はちみつだけかけてみた。
20050926132024.jpg

んまーーい ヽ(*´д`)ノ
13:19 *** 作ったもの(お菓子) | Trackback(0) | Comment(0) | Top
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